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| 化合物英文學名 | H-L-MESER-OH HCL | 化合物中文學名 | N-甲基-L-絲氨酸 |
| CAS號 | 2480-26-4 | 分子式 | C4H9NO3 |
| 分子量 | 119.119 | 精確質量 | 119.058 |
| LogP | -0.9578 | PSA | 69.56 |
| 折射率 | 1.479 | 閃點 | 151.1ºC |
| 蒸汽壓 | 1.68E-05mmHg at 25°C | 沸點 | 326.2ºC at 760 mmHg |
| 密度 | 1.242g/cm3 |
